چاپ

آریا جوان-

نتایج یک تحقیق نشان می دهد که رژیم های غذایی پر کلسترول سلول های سرطانی را به تحرک بیش از حد وا می دارد و باعث می شود که تومورها 100 برابر سریع‌تر رشد کند.کلسترول نوعی چربی (لیپید) در خون است. سلول های بدن به کلسترول نیاز دارند و همه این نیاز در بدن تولید می شود اما بدن کلسترول را از مواد غذایی مصرفی نیز دریافت می کند.

سطوح بالای کلسترول به ویژه «کلسترول بد “به شکل لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL)، می تواند عوارضی داشته باشد و احتمال بروز سکته قلبی یا مغزی را افزایش دهد.

محققان در این مطالعه دریافتند که کلسترول بر رشد سلول های بنیادی در روده ها تاثیر می گذارد و به نوبه خود سرعت تشکیل تومور را بیش از 100 برابر می کند. کارشناسان بهداشت با هشدار درباره تاثیر مصرف چربی های اشباع شده بر افزایش سطح کلسترول، به بیماران توصیه می کنند که از مصرف غذاهایی مانند گوشت یا پنیر چرب پرهیز کنند.نتایج این تحقیقات در مجله Cell Stem Cell منتشر شده است.