بزرگنمايي:
آریا جوان - شلیل میوهای از خانواده هلو است که قدمت چند هزار ساله دارد و بسیار شیرین و آبدار است. این میوه دارای انواع مختلفی با اسمهای متفاوت مانند شلیل انجیری، سفید و قرمز، شمس، مغان و ردگلد است. اما طبع شلیل و ترکیبات عالی موجود در آن، همه انواع این میوه خوشمزه را به یک داروی طبیعی در طب سنتی تبدیل کرده است.
در این مقاله ابتدا طبع شلیل از نظر طب سنتی را بیان کرده و سپس به بررسی ویژگیهای سلامتی این میوه خوشمزه میپردازیم.
طبع شلیل سرد است یا گرم؟
مزاج شلیل از نظر طب سنتی سرد و مرطوب است و انواع مصلحات آن عناب، کندر، عسل، زنیان، زیره و روغن زیتون معرفی شده است.
مزاج | انواع مصلحات |
سرد و مرطوب | عناب، کندر، عسل، زنیان، زیره، روغن زیتون |
مهمترین خواص درمانی شلیل
1. جوان کردن پوست
مصرف این میوه دارای مقادیر فراوانی ویتامین C است که باعث تحریک سلولها برای کلاژن سازی پوست میشود. کلاژن پروتئینی در پوست است که حالت ارتجاعی و کشسانی در پوست ایجاد میکند و با افزایش سن میزان تولیدش در بدن کاهش مییابد. به همین دلیل بدن باید از طریق منابع خارجی مثل شلیل تحریک شده و کلاژن بیشتری تولید کند.
2. شلیل، یک درمان خانگی ریزش مو
شلیل دارای انواع مواد مغذی شامل انواع ویتامینها و مواد معدنی است. به همین دلیل مصرف آن بصورت خوراکی یک تغذیه کننده عالی برای فولیکولهای مو است و ریشه مو را تقویت میکند. در نتیجه ریشهها محکم شده و ریزش آن کاهش پیدا میکند.
3. ترمیم طبیعی زخمهای پوستی
ویتامین C موجود در این میوه آبدار با افزایش تولید کلاژن علاوه بر جلوگیری از پیری زودرس، باعث درمان سریعتر زخمهای پوستی، از بین رفتن اسکارهای پوستی یا جای جوشها و بازسازی سلولهای پوستی نیز میشود.
4. کنترل دیابت و قند خون
فیبر موجود در این میوه خوشمزه باعث کاهش جذب قند در خون میشود. این میوه برای افرادی که دارای دیابت نوع 2 هستند یک میان وعده عالی محسوب میشود.
در واقع شلیل دارای شاخص گلیسمی پایینی است؛ یعنی با اینکه دارای قند طبیعی بالایی است، اما پس از مصرف، تمام قند آن جذب خون نمیشود و به همین خاطر مصرف آن برای افراد دیابتی بسیار مناسب است.
یکی دیگر از مشکلات افراد دیابتی ایجاد سندرم متابولیک است که شامل مجموعهای از علائم مانند افزایش سطح انسولین خون، انباشته شدن چربی در اطراف شکم و افزایش فشار خون است. مصرف این میوه خوشمزه سندرم متابولیک را نیز کاهش میدهد.
5. درمان خانگی یبوست و زخم معده
اگر در فصل برداشت شلیل دچار یبوست شدید، میتوانید با مصرف چند دانه از این میوه شیرین و آبدار یبوست خود را به راحتی درمان کنید. فیبر فراوان و خاصیت قلیایی این میوه باعث بهبود حرکات روده شده و یک درمان خانگی برای یبوست محسوب میشود.
همچنین مصرف شلیل به هضم غذا کمک کرده و برای درمان ناراحتیهای معده مانند زخم معده و به طور کلی سلامت دستگاه گوارش بسیار مفید است.
6. کاهش مشکلات گوارشی در زنان باردار
شلیل حاوی مقادیر فراوانی فیبر است. مصرف فیبر در دوران بارداری برای از بین بردن یبوست و کاهش مشکلات گوارشی توصیه شده است. همچنین مواد مغذی فراوانی که در شلیل وجود دارد، باعث تقویت بدن خانمهای باردار و بهبود رشد جنین و همچنین وزن گیری جنین میشود.
لازم به ذکر است به دلیل استفاده از انواع سمها و آفتکشها برای کشت این میوه، باید قبل از مصرف بخصوص در زنان باردار، به خوبی شسته و ضدعفونی شود.
7. شلیل، یک لاغرکننده طبیعی
این میوه دارای ترکیبات خاصی مانند آنتوسیانینها، کاتچین، اسید کلروژنیک و مشتقات کورستین است که با افزایش وزن و بیماریهای مرتبط با آن مبارزه میکند. بعلاوه دارای مقادیر فراوان فیبر است که علاوه بر سیر نگه داشتن فرد به مدت طولانیتر، با سمزدایی رودهها به لاغر شدن شما کمک میکند.
8. درمان کم خونی با مصرف شلیل
این میوه خوش رنگ و خوشمزه علاوه بر داشتن انواع ویتامینها، حاوی مقادیر قابل توجهی آهن است که تولید گلبولهای قرمز خون را افزایش داده و به درمان کم خونی کمک میکند. بهعلاوه ویتامین C موجود در این میوه جذب آهن مواد غذایی را افزایش میدهد.
9. بهبود عملکرد کلیه
شلیل به دلیل داشتن مقادیر فراوان فیبر و انواع مواد مغذی، به عنوان یک پاککننده عالی برای کلیه عمل میکند و باعث میشود تا کلیهها نقش خود را بهتر ایفا کنند.
10. پیشگیری از رشد تومور و سرطان
دو ترکیب به نامهای اسید کلروژنیک و بتاکاروتن در این میوه وجود دارند که از رشد سلولهای سرطانی به خصوص سرطان ریه و کولون جلوگیری میکنند. همچنین آنتیاکسیدانهایی که در این میوه خوش طعم وجود دارند با رادیکالهای آزاد مبارزه کرده و اجازه نمیدهند سلولهای تومور رشد کنند.
11. افزایش میل جنسی
مطالعات انجام شده نشان داده است شلیل قوای جنسی را تقویت کرده و عملکرد جنسی را بهبود میبخشد. از آن جایی که این میوه نیز از خانواده هلو بوده، مانند هلو باعث افزایش تولید اسپرم شده و سلولهای سالم اسپرم را تقویت میکند.
سخن آخر
علاوه بر خواص گفته شده، شلیل خواص بسیار زیاد دیگری دارد که در این مقاله نمیتوان همه آن را گنجاند. از جمله این خواص میتوان به درمان سرماخوردگی، تقویت بینایی، تنظیم کلسترول خون، کاهش استرس و درمان آرتروز نیز اشاره کرد.
از این میوه خوشمزه برای تهیه انواع کیک و تارت، ترشی، اسموتی، شیک، سالاد میوه، کمپوت، مربا و ماست میوهای نیز استفاده میشود. البته به دلیل طبع سردی که دارد، افراد دارای مزاج سرد باید در میزان مصرف آن احتیاط کنند.
برای ما در پایین همین صفحه بنویسید شلیل برای شما چه کاربردهایی دارد؟ منتظر پیشنهادات و نظرات عالی شما همراهان عزیز هستیم!
شما میتوانید در سایت انگیزه با طبع میوههای دیگر مثل طبع نارنج و طبع کیوی و خواص و مصلحاتشان نیز آشنا شوید.