آریا جوان

آخرين مطالب

طرز تهیه کیک عید پاک خواندنی

طرز تهیه کیک عید پاک
  بزرگنمايي:

آریا جوان - کیک عید پاک یکی از انواع کیک های مناسبتی است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک عید پاک در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید. مواد لازم کیک عید پاک تخم مرغ 2 عدد روغن نباتی 100 میلی لیتر شکر 100 گرم آرد گندم 160 گرم پودر کاکائو 40 گرم وانیل شکری 10 گرم بکینگ پودر 10 گرم موز بدون پوست 360 گرم میوه های شیرین 100 گرم پودر هل 2 گرم شکلات تله 100 گرم خامه 100 گرم طرز تهیه کیک عید پاک مرحله اول برای تهیه کیک مخصوص عید پاک ابتدا موز را داخل یک کاسه مناسب با چنگال له می کنیم، سپس تخم مرغ ها را به همراه روغن نباتی، شکر و وانیل شکری به آن اضافه می کنیم و با همزن به خوبی مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. مرحله دوم در این مرحله آرد را به همراه پودر کاکائو، پودر هل، زنجبیل و بکینگ پودر با هم ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند، سپس به کاسه حاوی مخلوط موز و تخم مرغ اضافه می کنیم و با هم به خوبی ترکیب می کنیم تا یکدست شوند. مرحله سوم در این مرحله میوه های شیرین را خرد کرده و به مواد اضافه می کنیم. در ادامه خمیر را به سه قسمت تقسیم می کنیم. حالا قالب ها را با روغن جداکننده چرب می کنیم، سپس مایه کیک را درون قالب ها می ریزیم. مرحله چهارم برای این کیک باید از قالب هایی با قطر 9 تا 10 سانتی متر استفاده کنیم. فر را باید از 10 دقیقه قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنیم تا به خوبی گرم شود، سپس قالب ها را در طبقه وسط فر قرار می دهیم. مرحله پنجم حدود یک ساعت زمان برای پخت کیک ها لازم است. بعد از 45 دقیقه کیک ها را با سیخ چوبی تست می کنیم و در صورتی که پخته بودند، می توانیم آنها را از فر خارج کنیم. در پایان کیک ها را پس از اینکه پخت روی صفحه توری قرار می دهیم تا خنک شوند. مرحله ششم در این مرحله شکلات را به همراه خامه به روش بن ماری ( آموزش کامل روش بن ماری ) ذوب می کنیم، سپس در یخچال قرار می دهیم تا قوام یابد. در پایان کیک ها را با خامه شکلاتی به سلیقه خود تزیین می کنیم.

کیک عید پاک یکی از انواع کیک های مناسبتی است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک عید پاک در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.

مواد لازم کیک عید پاک
تخم مرغ2 عدد
روغن نباتی100 میلی لیتر
شکر100 گرم
آرد گندم160 گرم
پودر کاکائو40 گرم
وانیل شکری10 گرم
بکینگ پودر10 گرم
موز بدون پوست360 گرم
میوه های شیرین100 گرم
پودر هل2 گرم
شکلات تله100 گرم
خامه100 گرم
طرز تهیه کیک عید پاک
مرحله اول
برای تهیه کیک مخصوص عید پاک ابتدا موز را داخل یک کاسه مناسب با چنگال له می کنیم، سپس تخم مرغ ها را به همراه روغن نباتی، شکر و وانیل شکری به آن اضافه می کنیم و با همزن به خوبی مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.
مرحله دوم
در این مرحله آرد را به همراه پودر کاکائو، پودر هل، زنجبیل و بکینگ پودر با هم ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند، سپس به کاسه حاوی مخلوط موز و تخم مرغ اضافه می کنیم و با هم به خوبی ترکیب می کنیم تا یکدست شوند.
مرحله سوم
در این مرحله میوه های شیرین را خرد کرده و به مواد اضافه می کنیم. در ادامه خمیر را به سه قسمت تقسیم می کنیم. حالا قالب ها را با روغن جداکننده چرب می کنیم، سپس مایه کیک را درون قالب ها می ریزیم.
مرحله چهارم
برای این کیک باید از قالب هایی با قطر 9 تا 10 سانتی متر استفاده کنیم. فر را باید از 10 دقیقه قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنیم تا به خوبی گرم شود، سپس قالب ها را در طبقه وسط فر قرار می دهیم.
مرحله پنجم
حدود یک ساعت زمان برای پخت کیک ها لازم است. بعد از 45 دقیقه کیک ها را با سیخ چوبی تست می کنیم و در صورتی که پخته بودند، می توانیم آنها را از فر خارج کنیم. در پایان کیک ها را پس از اینکه پخت روی صفحه توری قرار می دهیم تا خنک شوند.
مرحله ششم
در این مرحله شکلات را به همراه خامه به روش بن ماری ( آموزش کامل روش بن ماری ) ذوب می کنیم، سپس در یخچال قرار می دهیم تا قوام یابد. در پایان کیک ها را با خامه شکلاتی به سلیقه خود تزیین می کنیم.

لینک کوتاه:
https://www.javanannews.ir/Fa/News/724016/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

طرز تهیه ووپی پای کدو حلوایی

طرز تهیه خرما شکلاتی

طرز تهیه آلو گوبی

طرز تهیه قلیه لری

طرز تهیه کیک نشاسته ای

بازی‌های ذهن فریبکار: 30 حقیقت روانشناسی عجیب درباره ناخودآگاه ما

مرگ فضانوردان در فضا و اتفاقاتی که برایشان می‌افتد: سرنوشت جسد آن‌ها چیست

5 مورد از زیباترین مزارع خورشیدی جهان در راستای تولید انرژی پاک

15 نشانه ذهن بالغ برای شناخت بلوغ شخصیتی شما در رویارویی با مسائل مختلف

تکنیک‌های از بین بردن پف صورت

درخت تصمیم گیری چیست و چه کاربردهایی دارد؟

رنگساژ کردن مو چیست و چگونه انجام می‌شود؟

15 متن زیبا برای دخترم که زندگیمه، از زبان پدر و مادر

آشنایی با بازار کار رشته هتلداری و گرایش های مختلف آن

بیش از 31 هزار نفر از روستاییان و عشایر کم‌درآمد کرمانشاه رایگان بیمه می‌شوند

مدیرکل آموزش فنی و حرفه‌ای لرستان خبر داد: صدور موافقت‌نامه اصولی 3 روزه برای متقاضیان تاسیس آموزشگاه‌های آزاد اجرایی شد

ششمین جلسه هیأت فنی اشتغال اتباع خارجی اداره کل تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان گلستان برگزار شد

اختصاص 322 میلیارد ریال برای حمایت از مشاغل خانگی در سمنان

مدیرکل تعاون ، کارو رفاه اجتماعی خراسان رضوی: رشد و توسعه کشور در گرو حمایت، نگاه و ایده های کارآفرینان است

بیش از 10 هزار نفر- دوره آموزش مهارتی برای متقاضیان در زنجان ارائه شده است

کاهش 33 درصدی حوادث ناشی از کار منجر به فوت در خراسان شمالی

بیش از 1446 نفر در طرح یارانه دستمزد در استان چهارمحال و بختیاری جذب کار شدند

سال گذشته نزدیک به 6 میلیارد تومان تسهیلات تخصیصی مشاغل خانگی به کردستانی ها پرداخت شد

مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی هرمزگان: امنیت فضای سایبر موجب رونق کسب و کارها می شود

پانزدهمین دوره مسابقات قرانی جامعه کار و تلاش استان کرمانشاه برگزار شد

بیش از 207 میلیارد تومان تسهیلات کرونا در قزوین پرداخت شد

لزوم پیگیری مشکلات دختران بازمانده از تحصیل در هرمزگان

صدور بیش‌از 5 هزار شناسنامه برای فرزندان حاصل از ازدواج زنان ایرانی با مردان خارجی

حضور معاون امور زنان و خانواده در مراسم هفته ملی سلامت بانوان ایران

امضای تفاهم‌نامه معاونت امور زنان و خانواده ریاست جمهوری با معاونت توسعه روستایی

تخریب ناگهانی طلافروشی توسط یک راننده زن!

حکمت/ تفاوت عاقل و جاهل

دوستی جالب یک سگ با اردک!

مهربانی اردک با ماهی‌ها!

ضرب المثل/ قاپ کسی را دزدیدن

تکنیک‌های حیرت‌انگیز یک تکواندوکار حرفه‌ای!

برگی از تاریخ/ سرنوشت ناگوار ماری آنتوانت منفورترین ملکه تاریخ

لحظه هولناک انفجار سنگ 3 هزار تنی در آزادراه تهران

ترکیب‌های غذایی عجیب و حال‌‎بهم زنی که مردم جهان می‌خورند!

داستانک/ ماهیِ نظر کرده

آتش سوزی ناگهانی نفتکش و عکس‌العمل سریع راننده

دوست نداره ازش فیلم بگیرن!

4 گوشه دنیا/ ماجرای کشف جعبه های مرموز در سواحل برزیل

وقتی یک بز شکمو مصاحبه را خراب می‌کند!

سخن بزرگان/ ماموریت ما در زندگی چیست؟

علاقه عجیب یک جغد احساساتی به نوازش شدن!

دعوای عقاب‌ها بر سر ساختن لانه!

وقتی فیل‌ها به جان کدوتنبل‌ها می افتند!

حمله ناگهانی خرس قهوه‌ای به زن باردار در سیرک!

سیل شدید در هند یک خانه را در خود بلعید!